Genießen Sie die Ernte

aus den Meeresgärten

Muschelwochen

vom 17.03. bis 26.03.2017

 Frische Muscheln

kalorienarm, vitaminreich, köstlich

Seit jeher wird Miesmuscheln eine aphrodisierende Wirkung

zugeschrieben. Das Wort „mies“ der blauschwarz gepanzerten

Weichtiere bedeutet keinesfalls etwas negatives.

Es ist ein mittelalterlichen Ausdruck für „bemoost“ – ein

Zustand in dem die Muscheln auf Bänken frisch geerntet

werden, bevor sie sorgfältig für den Verzehr gereinigt werden.

Reservieren Sie Ihren Platz auf der

Muschelbank

Tel: 05231/28432

415.

Muscheln (1 kg.) nach “Friesischer Art“

in Weißwein – Gemüsesud gegart und Baguette Brot 

€ 11,50

416.

Muscheln (1 kg.) mit spanischer

Tomaten –Knoblauchsauce und Baguette Brot

€ 12,50

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Familie Vollmer und Mitarbeiter